Чек-лист чистки духовки Как почистить духовку, не испортив её: сначала тип очистки, потом способ. Пиролиз, каталитические стенки и эмаль — разные списки действий и разные запреты. [ ] Определить тип очистки по инструкции Пиролиз, каталитические стенки, гидролиз или обычная эмаль — от этого зависит всё остальное. Инструкция также скажет, что нельзя оставлять внутри и чем нельзя мыть. [ ] Дождаться остывания и обесточить Работать в горячей камере опасно, а средства на раскалённой поверхности испаряются мгновенно. Отключение питания — обязательный шаг перед работой у лампы и вентилятора. [ ] Проветрить кухню и надеть перчатки Средства для жира щелочные и раздражают кожу и дыхание. Откройте окно или включите вытяжку до нанесения, а не после. [ ] Вынуть противни, решётки и направляющие Освободите камеру полностью. Что можно мыть в посудомоечной машине, а что нельзя, написано в инструкции: часть направляющих и покрытий машина портит. [ ] Замочить противни и решётки в горячей воде Залейте их горячей водой со средством для жира в начале работы. Пока вы занимаетесь камерой, нагар размягчится и снимется без абразива. [ ] Убрать крошки и остатки со дна Сухой мусор соберите до влажной уборки: иначе он размажется по стенкам вместе со средством. [ ] Размягчить загрязнения паром Поставьте в камеру ёмкость с водой и прогрейте по инструкции: пар размягчит налёт. Это безопасный способ для большинства духовок, но проверьте, есть ли у вашей штатный режим. [ ] Отмыть эмаль мягкой губкой и разрешённым средством Дайте средству время контакта по инструкции и снимайте налёт без нажима. Металлические мочалки и порошки оставляют царапины, в которых потом сильнее пригорает. [ ] Ухаживать за каталитическими стенками по инструкции Такое покрытие нельзя тереть абразивом и мыть агрессивными средствами: оно расщепляет жир само при нагреве. Обычно допустимы только мягкая влажная салфетка и прогрев. [ ] Запустить пиролиз по инструкции Уберите из камеры всё, что инструкция велит вынуть, включая направляющие, если это требуется. Проветривайте кухню и не оставляйте цикл без присмотра. [ ] После остывания собрать золу влажной салфеткой После пиролиза на дне остаётся серый порошок — это всё, что осталось от загрязнений. Собирайте его только на полностью остывшей камере. [ ] Отмыть стекло дверцы с обеих сторон Работайте мягко: царапины на стекле не убираются. Разбирать дверцу можно только так и в том случае, как это описывает инструкция к модели. [ ] Протереть уплотнитель дверцы влажной салфеткой Не трите его щёткой и не заливайте средством: повреждённый уплотнитель пропускает тепло, и духовка начинает готовить хуже. [ ] Обойти вентилятор, лампу и нагреватели На них не льют воду и средства. Пыль и брызги рядом снимайте слегка влажной салфеткой при отключённом питании. [ ] Смыть остатки средства чистой водой Несмытое средство сгорает при первом нагреве и даёт запах и привкус. Пройдите камеру несколько раз и вытрите насухо. [ ] Прогреть пустую духовку и проветрить Короткий прогрев по инструкции убирает остаточный запах до того, как вы поставите в неё еду. Кухню при этом проветривайте. [ ] Вернуть сухие противни и решётки Влажные аксессуары в тёплой камере дают ржавые следы и запах. Дайте им высохнуть полностью. Чек-лист из Unload: https://unloads.ru/c/oven-cleaning